2024-11-01 12:00:01 150次浏览
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油烟管道清洗可分为四种清洗方法:1、人工进入清洗;2、机器设备清洗法;3、拆卸清洗;4、开孔清洗。
1、人工进入清洗法;在对于大于40公分见方的平行油烟管道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压36伏照明电源。
2、机器设备清洗法;此方法容易操作,利用清洗机设备清洗难度小、工作量小、也是省人工的烟道清洗方法,适用于家用厨房油污较少,清洗周期短的烟道采用此法清洗为合适。但是对于商用厨房重油污的油烟管道,必须利用高压清洗机设备清洗才行,在高压清洗机清洗的情况下可以不借助人工铲和火碱进行清洗。直接利用纯物理高压水枪对重油污油烟管道进行水射流剥离洗净,可减轻劳动强度,提升作业效率,即避免烧碱对身体损伤,还可延长管道使用寿命。这种清洗方式比常规的人工铲和利用火碱清洗更、更环保。
3、拆卸清洗法;人工无法进入时用这个方法,当油烟管道小于40公分见方时,清洗人员根据现场实际情况,每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理,效果好,难度较大,用度较高。
4、开孔清洗法:此方法较拆卸法而言相对容易,费用相对较低,对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此方法,由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。
一般使用一年以上的管道都需要清洗。如果使用时间短,油污积累不多,可以暂时清洗。厨房油烟管道的设计大大方便了厨房工作人员的需求,可以使油烟充分排放到室外,防止油烟影响人的健康。由于油污严重,很容易粘附在烟道壁上,久而久之必然会使油烟管道堵塞,严重的会使油烟倒置。所以,如果油烟长期顺畅地排到室外,就要咨询油烟清洗公司,让厨房油烟清洗公司帮助完成油烟清洗。
清洗油烟管道的好处:
1、减少隐患避免火灾
很多人保持厨房卫生只做表面满洗,长年以往忽略火灾隐患,一旦厨房做饭,猛火炒菜,如果火苗或火星过多或者油锅着火,火头火星被排烟设备离心力带入烟道明火引燃排烟罩,导油板以及管道油腻引发火灾。一旦引发火灾将会造成大量的经济损失和人员伤害,定期进行油烟管道清洗,不但可以给人带来健康的饮食环境也可避免不必要的火灾。
2、预防疾病和。
烹饪时都会释放出一些糊味、星黑色状的油烟长期吸入这类油烟就会对人的身体造成危害。大型油烟机的排烟管道使用一段时间后,油烟管道的表面会沉积一层油垢,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。若不经常清洗,积油越积越多,当炒菜时,那些油垢会顺着烟罩自然倒流,不仅影响饭菜质量,而且有损健康。经专家研究认定,油烟机的废油散发出来的气味吸入人体容易导致胃癌。所以定期清洗厨房排油烟管道这是很重要的。
清洗频率和注意事项清洗油烟管道的频率应根据具体情况而定。
一般来说,工厂厨房每隔三到六个月就应该进行清洗一次。
然而,在使用频繁或者油烟排放量较大的厨房中,清洗频率可能需要增加。
除了定期清洗外,还应注意以下事项:
-维护管道卫生:
在日常使用中,要及时清理厨房油烟管道口的油污,以减轻清洗负担。
-定期检查:
定期检查管道是否存在异常堵塞或其他问题,及时进行维修和清洗。
-遵循操作规程:
工厂厨房的使用人员应遵守相关的操作规程,正确使用和维护油烟管道,以延长其使用寿命。
工厂厨房油烟管道清洗是保证厨房清洁和员工健康的重要环节。
通过定期清洗,可以有效减少油烟积聚和异味扩散的风险,为厨房创造一个良好的工作环境。
同时,合理的清洗频率和注意事项的遵守,还可以延长油烟管道的使用寿命,减少维修和更换的成本。
因此,做好工厂厨房油烟管道的清洗工作是每个工厂厨房管理者的责任。
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